Всем-всем большой привет! Наконец пишу свой первый пост в этом году. Все уже давным-давно вошли в рабочий режим, собственно и я тоже)) но только случилась у меня неприятность - сломался ноутбук и я могла только читать ленту с телефона, а написать, увы и ах, не могла.
Начинаю отчитываться по проекту Танюши в блоге Заготовочка, потому, что в каникулы я не только отдыхала, но и выполнила некоторые задания.
Итак, задание №1. Таблетки и эликсиры. Все-таки, что ни говори, а самая главная наша ценность (которую мы часто не ценим) это здоровье, наше здоровье и здоровье наших близких. Поэтому я испекла творожную запеканку в мультиварке и назвала ее "Красота и здоровье". Этот рецепт - мой фаворит прошлого года. На сегодня это мой самый любимый рецепт десерта из серии и вкусно и полезно. В оригинале рецепт выглядит вот так
Ингредиенты:
Способ приготовления
Но так как я любитель все упростить, особенно, то что касается готовки, то через сито я творог не протираю, а просто все смесь взбиваю блендером , до состояния сметаны. И разрыхлитель не кладу. В общем все как я люблю - быстро, полезно, вкусно. Занимает приготовление минут 10, дальше ставлю в мультиварку и забываю))
Запеканка очень вкусная и нежная. Если ничего к ней не добавлять, то и низкокалорийная, но я немножко вареньем мажу или сметанкой или еще чем-нибудь. Содержит много белка и мало жира, что очень хорошо отражается и на здоровье и в зеркале)). Запеканку я приготовила и накормила в выходные дни всю семью (включая родителей мужа, которые были в гостях).
Кроме того, я заколдовала вот эту конфетку
она от страха. Съела я ее)) и подала заявку на участие в ярмарке. Вот такие у меня пироги с конфетами)) Всем хорошего дня!
Начинаю отчитываться по проекту Танюши в блоге Заготовочка, потому, что в каникулы я не только отдыхала, но и выполнила некоторые задания.
Итак, задание №1. Таблетки и эликсиры. Все-таки, что ни говори, а самая главная наша ценность (которую мы часто не ценим) это здоровье, наше здоровье и здоровье наших близких. Поэтому я испекла творожную запеканку в мультиварке и назвала ее "Красота и здоровье". Этот рецепт - мой фаворит прошлого года. На сегодня это мой самый любимый рецепт десерта из серии и вкусно и полезно. В оригинале рецепт выглядит вот так
Ингредиенты:
- 400 г обезжиренного творога
- 2 яйца
- 1/2 мультиварочного стакана сахара
- 1/2 мультиварочного стакана манки
- 1 мультиварочный стакан кефира
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 0,5 ч.л. соли
- сливочное масло (смазать емкость)
Способ приготовления
Подготовка:20мин ›
Приготовление:45мин ›
Общее время: 1ч5мин
- Творог протираем через сито, чтобы запеканка получилась воздушной.
- Яйца взбиваем 1-2 минуты блендером или при помощи кухонного комбайна до образования однородной массы
- В яйца добавляем сахар, взбиваем еще раз.
- Вливаем яйца с сахаром в творог, добавляем манку, кефир, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться жидким.
- Смазываем сливочным маслом емкость мультиварки.
- Выкладываем получившуюся массу в емкость, выравниваем поверхность ложкой, закрываем мультиварку и устанавливаем режим "Выпечка" на 45 минут.
- Наша ароматная и вкусная запеканка готова, при помощи емкости для приготовления пищи на пару, переворачиваем запеканку. Даем 10 минут постоять, чтобы она остыла.
Но так как я любитель все упростить, особенно, то что касается готовки, то через сито я творог не протираю, а просто все смесь взбиваю блендером , до состояния сметаны. И разрыхлитель не кладу. В общем все как я люблю - быстро, полезно, вкусно. Занимает приготовление минут 10, дальше ставлю в мультиварку и забываю))
Запеканка очень вкусная и нежная. Если ничего к ней не добавлять, то и низкокалорийная, но я немножко вареньем мажу или сметанкой или еще чем-нибудь. Содержит много белка и мало жира, что очень хорошо отражается и на здоровье и в зеркале)). Запеканку я приготовила и накормила в выходные дни всю семью (включая родителей мужа, которые были в гостях).
Кроме того, я заколдовала вот эту конфетку
она от страха. Съела я ее)) и подала заявку на участие в ярмарке. Вот такие у меня пироги с конфетами)) Всем хорошего дня!
Надо будет попробовать приготовить)
ОтветитьУдалитьЖеня привет! Рецепт правда стоящий)) буду оч рада если пригодится и понравится))
УдалитьПривет, Анечка! А я тебя потеряла))
ОтветитьУдалитьЛенусь привет! Я тут!!! Техника подводит)
УдалитьОчень рада, что ты тут))
УдалитьЗамечательные пироги с конфетами))) Пусть и дальше твой антистраховая конфета действует - ничего не бойся! )
ОтветитьУдалитьТанечка, спасибо)) ага, трусиха, борюсь!!
Удалить